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辣木籽皮的作用和功效

辣木籽的皮一般都是被人直接丢弃的,因为本身的质地比较坚硬,口感比较差也并不适合服用,所以丢弃看视比较不错选择。但是其实它的也有一定作用的,用来净化水质或者排毒通便都是有不错的效果的。

 辣木籽皮的功效

1、辣木籽皮净化水质
 
辣木籽壳是一种对人类和环境安全、无毒、环保的天然絮凝剂,具有净水的用处。目前对于辣木籽壳蛋白的净水机理,存在不同解释。有人将其归结为电荷吸收和中和,带阳性电荷的辣木蛋白能够与带阴性电荷的浑浊物微粒结合并中和浑浊物微粒表面的部分电荷,使浑浊物微粒表面形成电荷特性不同的区域。这样,在浑浊微粒运动碰撞过程中,浑浊微粒就通过不同电荷特性的区域相互结合而形成较大的絮凝颗粒。也有学者认为,辣木籽壳含有谷氨酸,谷氨酸之间通过氢键形成的网状结构有利于浑浊微粒形成絮凝颗粒。
 
国外研究发现辣木籽皮含有净水活性很高的蛋白质,这种净水蛋白具有天然、无毒、无副作用、易于败解等特点,在净化饮用水和污水处理等方面有很好的应用价值。但是它主要缺点是部分有机物溶于所净化的水中,所净化的水存放一定的时间之后,溶于水中的有机物可产生颜色和气味,粗提的辣木净水剂对较高浊度的水有效,但对低浊度的水效果不够好。

 辣木籽皮的功效

2、常吃辣木籽皮有助于排毒通便
 
辣木籽壳中含有丰富的纤维素,经常食用可以促进肠道蠕动,增强肠动力,因此有助于通便排毒。由于辣木籽壳味道不怎么好,因此可以在烘烤之后研磨成粉,一次取辣木籽壳一小勺,用少量水混合均匀直接饮用下去,再喝大量水的方式比较好。
 
不过,辣木籽皮不适合大量的食用,毕竟含有一定量的植物碱,食用过多可能会引起身体不适。对于婴幼儿是非常不适宜饮用的,尤其是6个月以下的小宝宝,脏器的发育不完善,所以不适宜食用。

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