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辣木籽怎么辨真假,质量好坏骗局揭秘

很多人在了解到辣木籽的功效后,很想购买一些尝试一下,但是苦于不了解它,可能就被一些不良商家的骗局给坑怕了,因此很多人都很关心一个问题,怎么样在购买的时候很好的分辨出质量的好坏和真假。
 辣木籽怎么辨真假
在选择的时候,我们需要先分辨出它的品种。全世界目前的籽的品种大约有13种,可以安全食用的籽的品种却只有4种左右,而因为一些原因能够被进口到国内的只有3种,分别是印度传统种、印度改良种1型和非洲种三个品种。虽然目前全世界的分别在亚洲的印度、中国以及东南亚、非洲、墨西哥、美国等30多个热带、亚热带国家和地区都有种植,但是几乎都是这三个品种的延伸。
 
不管是哪个品种的长相都接近,它的果荚和蚕豆的果荚很像,只是要大许多,但是它里面的籽实却是长的很特别,是带棱角的匀称三角形,一般都是在成熟以后直接生吃,口感脆且甜,嚼碎后吞下喉咙中会有回味很久的甜味,哪怕是喝水都感觉到甘甜。而不同品类的籽的虽然在大小、颜色(非洲籽发黄呈褐色、印度籽发黑有浅浅的黑色)上会有所差别,但是只要是高品质的籽,都是会有颗粒大而饱满的特点。
辣木籽质量好坏骗局揭秘
就品质而言,印度籽是其中的佼佼者,颗粒大而饱满,剥开外壳里面的籽仁是白色的籽仁,有发黄、发黑、有虫或者霉变的籽仁自然是要小心选择的。尤其是有霉变的籽,在外壳上常常会有黑色的斑点,这样的斑点通常是雨季被雨水泡多了产生的,一旦被雨水泡多就会在成长的过程中产生变质,结出的籽质量就会很差,很多时候是根本不适合食用的。

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